电压力锅内胆涂层脱落是否有毒？

需要特别注意的是，使用铁丝等硬质工具清洁内胆是导致涂层脱落的主要原因。一旦涂层保护层受损，不仅会影响烹饪效果，还可能缩短锅具使用寿命。从食品安全角度考虑，当涂层脱落面积超过内胆表面30%时，建议停止使用并更换新锅体。