电压力锅能改成普通电饭锅吗？

安全风险是核心阻碍因素，压力锅在运作时内部形成密闭高压环境，若强行改装破坏承压结构，开盖瞬间可能造成高温蒸汽喷射或爆炸事故。相比之下，普通电饭锅在常压状态下运行，烹饪过程中随时可以开盖检查，但改装后的压力锅将完全失去安全保障。