电压力锅如何快速排气?

还有一种方法是把小块湿毛巾盖在排气孔上,再用筷子将排气阀门拨到排气位置。需要注意的是,毛巾必须是湿的,尺寸要适中,且要警惕高温蒸汽,避免烫伤。如果不是特别着急,建议还是选择自然降温,因为保压一段时间后自然降温的食物口感会更软糯透彻。

评论 (1)

这方法挺邪乎的,湿毛巾盖排气孔?以前没试过,感觉有点危险啊。万一蒸汽压力太大把毛巾冲开或者烫伤手怎么办?还是老老实实等自然冷却吧,虽然时间长点,但为了吃口软糯的饭也值得,安全第一,别为了省那十几分钟冒险。