电压力锅烧鸡需要多长时间？

我家用的是美的的电压力锅，压鸡腿大概20分钟就烂乎了，压整鸡确实得30分钟起步，不然骨头里还有血水。不过具体时间还得看鸡的大小和老嫩，老母鸡建议40分钟以上。

30分钟确实够熟了，但如果是带骨头的整鸡，我一般会多压10分钟，这样骨肉更容易分离。不过要注意，不同品牌的压力锅火候差异挺大的，第一次做最好先试一下，别把鸡肉压成泥了。

30分钟对于整鸡来说确实有点短，我一般压20-25分钟就够了，还要看鸡的大小。不过如果是切块的鸡腿肉，30分钟确实容易炖得过于软烂失去口感，建议减到15分钟。