电压力锅可以烧水吗？

如果你确实需要用压力锅获取开水，可以尝试一种变通方法：选择“煲汤”模式启动机器。观察锅盖边缘，当看到有少量蒸汽持续溢出时，说明内部水温已经达到沸点。此时应立即拔掉电源插头，利用余压将水维持在煮沸状态。