电压力锅是如何升压的
将处理好的食材放入内锅中,注意食物的量不要超过内筒容积的五分之四。如果是容易在水中膨胀的食材,比如豆类,放入的量更要控制在内锅的3/5以内,同时要保证食物和水加起来不少于内锅的1/5,防止溢锅。
将处理好的食材放入内锅中,注意食物的量不要超过内筒容积的五分之四。如果是容易在水中膨胀的食材,比如豆类,放入的量更要控制在内锅的3/5以内,同时要保证食物和水加起来不少于内锅的1/5,防止溢锅。
这回答有点避重就轻啊,只说了放多少料,没讲怎么升压。其实核心原理是密封后加热,水变成水蒸气,体积膨胀导致内部压力升高,沸点随之上升。不过你提醒的食材量确实很关键,放太多真的会堵排气阀,以前我就干过溢锅的蠢事。