接通电源后，你会看到加热灯亮起，说明机器已经通电工作。接下来根据你的食材选择相应的功能，旋转旋钮到对应食物标注的保压时间范围，电压力锅就会进入正常的工作状态了。
电压力锅的正确使用方法是什么？
合盖这一步很重要。先检查密封圈有没有放在锅盖内侧的钢圈上，用手左右旋转一下密封圈，让它能自由且均匀地贴在钢圈上。盖上锅盖后，逆时针旋转锅盖直到扣合位置，听到‘咔嚓’一声就对了。
第一步是打开锅盖。你需要先用手紧紧握住锅盖的手柄，然后按照顺时针的方向旋转锅盖，直到转到限位边的位置，最后将锅盖向上提起来即可打开。
打开锅盖后，就可以取出内锅了。把你要做的食物和水放入内锅中，但要注意，食物和水加起来的高度不能超过内锅高度的五分之四。如果是水中容易膨胀的食物，高度不能超过五分之三。同时，最低也不能少于内锅高度的五分之一。
接下来要把内锅放回锅里。在放入之前，记得把内锅和外锅底部的发热盘都擦干净，确保外锅内及发热盘表面没有杂物。放入后，你可以左右轻轻旋转一下内锅，这样能保证内锅和发热盘接触良好。
放好限压阀，把它拨到‘密封’的位置。这时候要检查一下浮子阀，在未加热之前，浮子阀应该是落下的状态，这是正常现象，确认无误后准备通电。