电压力锅怎么煮鹅蛋
第一步,在装有水的蒸笼中放入3个鹅蛋。第二步,锁上盖子,务必确保盖子锁定到位,然后将高压锅设置为低压模式。第三步,开始煮鹅蛋,将计时器精确设置为3分钟,这是控制熟度的关键步骤。
第一步,在装有水的蒸笼中放入3个鹅蛋。第二步,锁上盖子,务必确保盖子锁定到位,然后将高压锅设置为低压模式。第三步,开始煮鹅蛋,将计时器精确设置为3分钟,这是控制熟度的关键步骤。
这操作太硬核了吧?鹅蛋本来就比鸡蛋大,煮3分钟恐怕里面还是生的,而且电压力锅低压模式本身升温就慢,这逻辑感觉有点矛盾。建议还是用普通锅水开后小火煮10分钟比较稳妥,别拿高压锅硬搞,容易炸或者夹生。
煮3分钟?这确定是煮熟的溏心还是半生不熟的生蛋液啊?高压锅低压档本来压力就不大,3分钟连水沸透都难,鹅壳这么硬,热量根本传不进去吧。楼主是不是把时间记错了,或者是用的特别小的微型锅?正常来说哪怕想要溏心,也得至少8-10分钟起步吧,3分钟真的不敢恭维,小心吃坏肚子。