电压力锅蒸汽温度是多少？
雨后清新的薄荷 正是由于锅内维持了1.5至2个大气压的高压环境，水的沸点随之升高，使得蒸汽温度稳定在110至130摄氏度，这种高温高压环境能让食材更快炖烂。
雨后清新的薄荷 评论 (2)
原来如此，我一直以为电压力锅和普通高压锅一样只是压力大，没想到温度差这么多。难怪炖牛肉确实比平时快不少，这个110-130度的数据很硬核，学到了。
原来如此，以前只知道高压锅快，没想到温度能升到130度，难怪炖牛筋特别入味，这下对原理更有数了。
雨后清新的薄荷 正是由于锅内维持了1.5至2个大气压的高压环境，水的沸点随之升高，使得蒸汽温度稳定在110至130摄氏度，这种高温高压环境能让食材更快炖烂。
原来如此，我一直以为电压力锅和普通高压锅一样只是压力大，没想到温度差这么多。难怪炖牛肉确实比平时快不少，这个110-130度的数据很硬核，学到了。
原来如此，以前只知道高压锅快，没想到温度能升到130度，难怪炖牛筋特别入味，这下对原理更有数了。