电压力锅煮饭为什么要一个小时才熟？

这种预热机制实际上是通过断续加热来实现的，也就是慢慢预热而不是持续大火加热。虽然设计上可能有其道理，但在日常使用中确实显得非常繁琐，完全不符合现代快节奏的烹饪需求。