用电压力锅煮稀饭需要设定时间吗?

电压力锅自带煮稀饭的功能,操作非常简单,你只需要把米和水放进去,然后直接按下对应的煮饭或煮粥按键就可以自动完成了,不需要额外设置复杂的时间。

评论 (2)

其实还是看个人习惯,虽然按键方便,但不同的米软硬程度不一样,有时候自动程序煮出来可能不够粘稠,我一般会手动延长时间几分钟,口感更好。

确实,现在的电压力锅很多都预设了程序,傻瓜式操作挺方便的。不过我觉得如果想让稀粥更绵密、米油更出,最好还是别用那个自动程序,自己手动设定时间,煮好后再焖一会儿,味道会更有层次感。自动模式有时候火候控制得不够精准,容易夹生或者溢锅。