电压力锅煮小米饭按哪个键？电压力锅什么牌子好？
晚风与旧书信 微压力锅是很好用的，煮东西营养保留得很好，因为它密封不跑气，而且比较省电，比普通的电饭煲电饭锅都省电。尤其是炖牛肉之类的东西，在压力锅里面调到炖牛肉键就搞定了，炖出来的牛肉特别烂特别入味。
晚风与旧书信 评论 (3)
其实煮小米饭真的没必要非得用电压力锅，用普通电饭煲的“煮粥”或“杂粮饭”模式就完全够了，煮出来颗粒分明又软糯。不过说回压力锅，炖肉确实是一绝，省时省力。至于品牌，苏泊尔、九阳、美的这些大牌售后和品控都比较稳，选个容量适合自己家人口的就行，没必要盲目追求极致功能。
确实，微压锅炖肉一绝，特别是那种带筋的牛腩，压完软烂入味。不过煮小米饭其实没必要用压力锅，普通电饭煲的“快煮”或“杂粮饭”模式就够了，用压力锅反而容易把小米煮得太烂成糊糊，失去口感。牌子方面，苏泊尔和九阳比较稳妥，看预算选就行，不一定非要追求高端。
确实，微压技术煮饭口感是不错，但我觉得电压力锅的核心优势还是炖肉快。至于品牌，其实美的、苏泊尔这些大众牌子性价比就很高，没必要盲目追求高端，毕竟主要看内胆材质和加热方式，密封性好的都差不太多。