电压力锅能做酸菜汤吗

电压力锅完全可以用来炖酸菜煲汤，不过大家在使用的时候一定要特别注意时间的把控。因为电压力锅内部压力大，烹饪效率高，如果炖煮时间过长，酸菜很容易变得过于软烂，最后变成糊糊状，这样口感就非常不好了，吃起来也不爽。