电压力锅单胆和双胆的区别是什么

针对不同的食材选择内胆也很关键。不锈钢内胆适合炖煮鸡鸭鱼肉、蹄筋等不易粘锅的食物，因为这类食物油脂多，不易糊底。而黑晶内胆则更适合蒸米饭、煮粥、熬稀饭或是烘蛋糕等容易粘锅和糊锅的食材，不仅防粘效果好，清洗起来也更加轻松省力。