电压力锅为什么不保压

烹饪时间也是一个关键因素。如果你设定的时间太短，可能还没建立起足够的压力就停止了；反之，如果时间太长，虽然能保压，但可能因为过度烹饪导致状态改变。不过更常见的情况是，你要严格按照食谱建议的时间来操作，既不能随意缩短，也别盲目加长，找到那个平衡点很重要。