高压锅需要多久才会冒气？
北冥有鱼_X 对于容易煮熟的食物或者锅里东西比较少的时候，冒气的速度会快很多。具体时间跟锅里的水量以及你开的大火还是小火都有直接关系。
北冥有鱼_X 评论 (1)
确实是这样，我家那个旧锅平时放水多一点，开大火也就两分钟不到就嘶嘶响了。但如果炖排骨之类的东西，塞得满满当当，那得憋个七八分钟才能见动静，火候和食材量真的是关键变量。
北冥有鱼_X 对于容易煮熟的食物或者锅里东西比较少的时候，冒气的速度会快很多。具体时间跟锅里的水量以及你开的大火还是小火都有直接关系。
确实是这样，我家那个旧锅平时放水多一点，开大火也就两分钟不到就嘶嘶响了。但如果炖排骨之类的东西，塞得满满当当，那得憋个七八分钟才能见动静，火候和食材量真的是关键变量。