高压锅锅边漏气原因是什么

如果发现使用过程中食物残渣堵塞了相关孔洞，千万别硬来。应该立刻把高压锅从火源上移开，让锅具冷却下来再进行处理。同时，对于那些已经出现老化迹象的胶圈，一定要及时更换，不要为了省小钱而忽视了安全隐患，毕竟高压锅工作压力大，密封性至关重要。