高压锅蓝点凸起的原因是什么

如果电压力锅使用时间较长，安全阀可能会因为积累了油污、食物残渣或者氧化物，导致它与锅盖之间的阻力变大。即使压力已经降到正常大气压，安全阀也无法自然下降到可开启的位置，这时候可以用筷子尖端轻轻捅一下安全阀来辅助复位，但记得之后要及时清理这些杂物以防再次发生。