用电压力锅卤菜的话,同样推荐直接按煮饭键,因为其他按键模式可能会卤得时间太长,煮饭键的时间刚好合适。
这个方法确实简单粗暴,不过煮饭键的时间通常固定,卤牛筋或者比较厚的肉类可能还是不太够味,得自己多看看或者二次加工,比较挑食材。