高压锅焖饭起嘎吱是怎么回事

电饭煲的内部温控机制挺有意思的。当电路断开后，按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁会上升与软磁铁接触。此时因为锅体温度尚未升高，软磁铁仍处于居里温度以下，保持良好的铁磁性，能被永久磁铁吸持在高点位置，重新接通电路让电热元件继续发热。