高压锅内的压力是多少？

虽然高压锅高效节能，但操作不当确实存在风险。如果排气阀堵塞或者锅盖没锁紧，内部压力骤增可能导致爆炸。所以每次使用前都要检查橡胶密封圈是否完好，重量阀也要按规定配置。