高压锅为什么会爆炸？

为了安全使用高压锅，使用前必须严格检查气阀。要确保排气通道是畅通无阻的，没有堵塞物。这是防止爆炸的第一道防线，如果气阀无法正常工作，锅内的压力就会在密闭空间中急剧累积，带来极大安全隐患。