高压锅熏带鱼的料汁怎么做，高压锅怎样焖带鱼？
落日飞行 调制熏带鱼的灵魂料汁很重要，需要两勺醋、两勺生抽、两勺味极鲜，再加上炒好的糖色和少量盐。这个料汁的酸甜咸鲜搭配，是让带鱼味道醇厚的关键。
落日飞行 评论 (2)
这个配方看着挺地道，不过我有个疑问，糖色是单独炒好加进去，还是和料汁一起熬？另外醋是用陈醋还是香醋，感觉这个对成品风味影响很大，求博主补充下细节。
这个配方比例挺有意思，醋和生抽味极鲜各两勺，听起来酸甜口很足。不过建议糖色别放太多，不然容易发苦盖过鱼鲜，盐也要最后尝着加，毕竟生抽和味极鲜都有咸味。