高压锅煮1小时需要加多少水？
贩卖可爱的小铺 如果确定要用高压锅炖煮一小时，大约需要添加两瓢水，换算过来大约是1000毫升，也就是二斤水左右。具体的加水量还需要根据情况调整，不能一概而论。
贩卖可爱的小铺 评论 (2)
1000ml看着是挺多，但不同食材吸水率不一样，排骨和豆腐肯定不一样。建议还是宁少勿多，高压锅水汽流失少，水多了最后变成涮锅水就没味了。
高压锅本身密封性好，水分流失极慢，其实不用加这么多水，大概没过食材一半或者三分之一就够了，加多了容易变成煮菜，口感反而不好。
贩卖可爱的小铺 如果确定要用高压锅炖煮一小时，大约需要添加两瓢水，换算过来大约是1000毫升，也就是二斤水左右。具体的加水量还需要根据情况调整，不能一概而论。
1000ml看着是挺多，但不同食材吸水率不一样，排骨和豆腐肯定不一样。建议还是宁少勿多，高压锅水汽流失少，水多了最后变成涮锅水就没味了。
高压锅本身密封性好，水分流失极慢，其实不用加这么多水，大概没过食材一半或者三分之一就够了，加多了容易变成煮菜，口感反而不好。