高压锅100kpa和80kpa有什么区别？
一只野生小猫咪 相比之下，100千帕的高压锅拥有更大的工作压力，这直接提升了内部温度和压力，从而大幅缩短了食物的烹饪时间，让煮肉或煮豆类等食物更加高效快捷。
一只野生小猫咪 评论 (2)
100kPa确实快不少，但80kPa那种老式高压锅其实更安全，不容易夹生，煮出来的肉口感更软烂入味，关键是不容易炸锅，家用还是稳妥点好。
确实是这样，压力越大沸点越高，做饭速度自然快。不过100kpa对密封性要求也更高，买的时候还是得选大牌子才放心，不然容易漏气。