高压锅限压阀不出气总是手柄排气孔出气是咋回事

首先检查高压锅盖顶上的主要出气孔，看看是不是被米粒、绿豆这些细小的食物残渣堵住了。如果堵了，用牙签把它掏干净，不然压力排不出去会有安全隐患，这是最常见的原因。