先用两碗清水把半碗大米淘洗干净,确保米粒里没有任何泥沙杂质,这是煮出好粥的第一步。
这比例有点稀了吧?半碗米配两碗水,这煮出来是米汤还是粥啊?通常高压锅压粥水米比例至少得1:6或者1:8吧,不然干巴巴的,建议多放水。
米水比例1:8,按我说的做绝对没问题