高压锅止推阀有什么作用

从机械原理来看，这其实是一个气压调节阀。它的逻辑非常简单直接：一旦检测到锅内气压高于设定值，装置就会自动被顶开，进行泄压操作，从而避免压力失控，确保整个烹饪过程在受控状态下进行。