高压锅煮45分钟相当于普通锅煮多久

装食材时避免装太满。肉类食材不宜超过容积的3/4,米饭不宜超过2/3,粥类则不宜超过1/3。装太满会影响受热和压力平衡,容易出事故。

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这个安全提示太重要了!很多人为了省事一次性塞得满满当当,结果压力阀堵了或者受热不均,真的挺危险的。尤其是煮粥,溢出来把出气孔堵住就是大隐患。还是留点余地比较稳妥,安全第一嘛。

原来如此,一直以为高压锅只是快,没想到安全性这么重要,以前煮粥确实没注意过液位控制,差点就溢锅了。