高压锅煮饭烧黑了怎么洗才安全？
宅家快乐肥宅 高压锅煮饭时不小心把锅烧黑了，不用太担心。你可以先把高压锅加热一下，趁锅还热的时候，用软布蘸上去污粉轻轻擦拭，这样黑渍比较容易去掉。记得要趁热操作，冷却后效果就没那么好了。
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这个说法有安全隐患。高压锅冷却前内部压力可能未完全释放，且热锅直接擦拭容易烫伤，也不利于判断锅具损伤。建议先自然冷却，倒掉积水，用白醋或小苏打浸泡过夜软化焦糊，再用软刷轻刷。若涂层脱落严重，应更换锅具，避免长期摄入有害涂层。安全第一，别因省事冒险。
这方法真能行吗？烧焦的部分早就碳化粘在锅底了，趁热擦估计只能去掉表面浮尘，深层的黑渍还得靠小苏打或者柠檬酸浸泡很久吧。而且高压锅涂层如果受损，再用去污粉摩擦会不会有健康风险？建议还是用专用清洁剂多泡一会儿更稳妥。