高压锅煮肉没有盖子应该怎么办

面对高压锅没盖子的情况，唯一的解决思路就是恢复其密封性。首先得确认盖子是单纯丢失还是损坏脱落。如果盖子完好只是忘放，找回来盖上即可；如果盖子破损或变形，必须更换新盖子或整体更换高压锅。千万不要试图在缺少盖子的情况下强行操作，不仅煮不好肉，还可能因为干烧引发安全隐患，买一个新的高压锅是既安全又稳妥的办法。