高压锅煮玉米头粥怎么做
等待锅内压力自然降至正常水平,或者采用物理降温的方法加速冷却后,小心地取下限压阀。这时候打开锅盖,一股浓郁的玉米面糊香味就会扑面而来,这道美味健康的玉米头粥就做好了,可以盛出上桌享用。
等待锅内压力自然降至正常水平,或者采用物理降温的方法加速冷却后,小心地取下限压阀。这时候打开锅盖,一股浓郁的玉米面糊香味就会扑面而来,这道美味健康的玉米头粥就做好了,可以盛出上桌享用。
看着确实挺香,不过高压锅这东西还是得注意安全,千万别急着强行开盖,等气跑完再弄,不然溅出来的热气烫手可麻烦了。
说得好,安全第一!高压锅这东西,千万别急着开盖,我有一次没等自然冷却就硬掰,结果差点喷出来,现在都是等压力表完全归零再操作,虽然多等会儿,但心里踏实。
其实很多人都不知道,高压锅煮粥最怕的就是压不住,导致夹生或者溢锅。你这里提到的物理降温方法确实快,但一定要小心蒸汽烫手。另外,煮玉米头粥最好加一点大米或者糯米,不然口感太粗糙,刮嗓子。