高压锅做米饭的水米比例是多少? 小糯米团子 12月1日 点赞 1 使用高压锅煮饭其实挺简单的,不需要像普通锅那样精确控制水量。只要米和水的比例是1:1或者1:1.2就可以。具体操作时,看到压力阀开始出气并听到连续的“斯”声,就可以把火关掉了。