格兰仕电压力锅炖排骨需要加水吗

关于加水的量,你只需要比平时用普通炒锅或者炖锅做这道菜的时候稍微减少一点水量就可以了,不需要加太多。

评论 (1)

确实是这样,电压力锅密封性好,水分流失极少。只要排骨本身不出水太多,加的水刚好没过食材或者略少一点即可,加多了反而味道变淡,炖出来不够浓香。