恒光迷你高压锅好用吗？哪种高压锅安全且阀门多？
一碗小粥 煤气高压锅也挺好用的，主要用来煮那些特别难熟透的食材，比如牛腱子、猪蹄这些，平时需要很长时间才能炖软烂，但用高压锅大概十五分钟左右就搞定了。不过用的时候一定要注意安全，它出气的时候是比较危险的。
一碗小粥 评论 (2)
煤气灶用的老式高压锅确实炖肉快，但那个排气阀如果没注意看，喷气的时候挺吓人的。现在家里都换电压力锅了，虽然炖牛腱子要二十多分钟，但胜在安全，不用一直盯着火候，省心不少。
煤气锅确实炖肉一绝，牛腱子这种硬骨头没个高压锅根本搞不定。不过安全第一，阀门多不一定代表绝对安全，关键看日常检查有没有老化漏气。