九阳JYY-50YS25电压力锅黑色和黄色内胆分别用来煮饭还是煲汤?

黑色的是晶瓷内胆,主要建议用于煲汤或炖煮。这种材质比较耐磨,适合烹饪时间较长的汤品,能更好地保留食材的原汁原味。

评论 (2)

原来黑色的是专门煲汤的,那黄色的一般是标配吧?我猜是普通涂层用来煮饭的?如果是这样,那以后煮饭就用黄的,煲汤用黑的,确实能保护内胆涂层,毕竟晶瓷的不粘和耐磨性应该更好,这样用感觉挺科学的。

原来如此,之前还一直混着用,看来黑色那口确实更适合慢炖,以后煲汤就专属它了。