九阳电压力锅电脑版炖肉步骤详解
听风等一场雨 焯水时可以用筷子配合，边煮边将浮起的牛腩夹入盆中。这种方法能更彻底地去除血沫和杂质，比煮好后单独冲洗去浮沫的效果更好。
听风等一场雨 评论 (1)
确实，焯水时及时捞出能防止血沫二次入肉，不过我一般喜欢水开后多煮两分钟再夹出来，这样去腥更彻底，楼主的方法很实用，受教了。
听风等一场雨 焯水时可以用筷子配合，边煮边将浮起的牛腩夹入盆中。这种方法能更彻底地去除血沫和杂质，比煮好后单独冲洗去浮沫的效果更好。
确实，焯水时及时捞出能防止血沫二次入肉，不过我一般喜欢水开后多煮两分钟再夹出来，这样去腥更彻底，楼主的方法很实用，受教了。