九阳电压力锅炖肉需要放多少水
派大星的裤衩 我们要明白普通压力锅和电压力锅在密封性上的区别。普通锅在工作时会有较多的水分挥发，所以需要多加水；而电压力锅的密封性能极好，工作时基本不会流失水分，因此加水量必须相应减少，否则最后出来的菜就会变成清汤寡水。
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确实，很多人第一次用还是按炖汤的习惯放水，结果出锅一看全是水肉是熟的但味道淡得像没炖过。记住一点，电压力锅基本不用看水位线，水面没过食材一点点就行，千万别加多了，不然真的是喝汤吃渣。
科普得很到位，以前用明火压力锅总怕干锅拼命加水，换电压力锅后确实容易变汤，以后得减量。