九阳电压力锅两个内胆哪个是不粘的？分别适合做什么菜？
大飞 至于那个颜色黝黑的内胆，它的设计初衷是为了炖肉和煲汤。这种黑色内胆的导热性能相对更快，能够更均匀地传递热量，从而让肉类更加软烂入味，煲出来的汤味道也会更加鲜美浓郁。
大飞 评论 (5)
原来黑色内胆是专门炖肉煲汤的，之前一直搞混，还以为越黑越容易粘锅呢，这下明白了，导热快确实适合长时间炖煮。
黑色内胆确实更适合炖肉，导热快让肉质更软烂。但要注意，这种深色涂层如果清洗不当容易留痕，建议用软布擦拭。另外，浅色内胆其实更适合煮粥和蒸菜，因为不粘效果更持久，不容易糊底。不同颜色对应不同功能，用对地方才能发挥最大优势。
黑色内胆确实更适合炖肉，导热快且均匀，肉质更容易软烂入味。不过日常煮饭或煮粥，建议还是用银色的不粘内胆，清洗方便，也不容易糊底。
黑色那个确实更适合炖肉，导热快肉容易烂。不过记得用软勺，别刮涂层。
原来黑色内胆是专门针对炖肉优化的，难怪导热快，这下知道怎么挑锅了。