九阳电压力锅怎么炖菜
想要用电压力锅做出一道软糯入味的栗子五花肉,首先需要准备好食材。取三百克的五花肉切成块状,先放入水中浸泡一个小时以去除血水,同时将三百克的栗子处理好。
想要用电压力锅做出一道软糯入味的栗子五花肉,首先需要准备好食材。取三百克的五花肉切成块状,先放入水中浸泡一个小时以去除血水,同时将三百克的栗子处理好。
浸泡一小时去血水确实是个好习惯,不过直接冷水下锅焯一下水,撇去浮沫再捞出来,感觉去腥效果更直接一些。另外,栗子如果怕煮烂,建议五花肉炖到八成软的时候再放栗子,这样成品卖相更好,口感也是外软内粉,不会变成一锅粥。