九阳电压力锅怎么炖菜
所有食材和调料放入后,盖上锅盖,在控制面板上选择“肉/鸡”对应的功能模式,确认设置无误后按下开始按键,让压力锅自动进行高压炖煮程序。
所有食材和调料放入后,盖上锅盖,在控制面板上选择“肉/鸡”对应的功能模式,确认设置无误后按下开始按键,让压力锅自动进行高压炖煮程序。
其实不用非得选“肉/鸡”档,现在的电压力锅都很智能。炖普通蔬菜或者排骨,选“豆类/蹄筋”或者“标准”模式反而更好,时间够长且压力稳定,肉质更软烂入味。另外提醒下,放气的时候千万别徒手去碰排气阀,小心烫伤,等自然冷却或者用勺子轻轻拨动更安全。
操作确实挺傻瓜式的,但要想炖得烂乎又入味,记得肉类提前焯水去腥,炖好后不要急着放气,焖一会儿更软烂。