关于煮饭的水量,建议用原装量杯量米,1杯米对应1个刻度水位。如果你想煮6杯米,就把水加到第6刻度,这样煮出来的米饭口感会更好。
这建议确实挺实用的,特别是对于容易把饭煮夹生或者太烂的新手来说,有个直观的水位刻度比凭感觉靠谱多了。不过我习惯根据米的种类稍微调整一下,糙米的话通常还得多加一点点水,大家也可以灵活运用这个基准线。