九阳电压力锅能炖4斤猪肉吗
夕阳下的runner 一般来说，家庭常用的6升电压力锅炖四斤猪肉是处于临界状态的。虽然可能勉强装下，但为了食品安全和烹饪效果，强烈建议不要装满。最好的办法是将四斤猪肉分成两次炖，或者使用更大容量的锅具，这样既能保证肉质软烂入味，又能确保操作安全，避免麻烦。
夕阳下的runner 评论 (2)
确实别贪多，四斤肉看着不多，但遇热收缩和汤汁膨胀，塞太满容易堵塞排气阀，挺危险的。分两次炖口感更好，肉更入味，也省得担惊受怕。
确实，很多新手容易低估肉类的体积。4斤生猪肉看着不多，但一旦遇热收缩再叠加汤汁空间，6升锅如果装太满，既影响受热均匀，万一堵塞排气阀也很危险。分批炖其实更灵活，还能顺便把之前的汤汁熬浓做底子，味道层次更丰富。