九阳铁釜电饭煲无规律显示E5，E5是什么故障码？

根据产品使用说明书关于故障代码的解释，E5代表的是顶部温度传感器出现了开路故障。这通常意味着传感器线路断开，导致无法正常检测温度，此时需要联系专业的维修人员进行检修和更换。