卤料包可以放进高压锅吗？

确实，安全第一。高压锅结构精密，细小的香料粉末或碎屑掉进排气阀里很难清理，一旦堵塞后果不堪设想。还是用普通汤锅慢炖最稳妥，虽然时间长点，但胜在安全且入味均匀。

确实要注意安全，别为了省时间让高压锅变成“炸弹”就不划算了。老老实实用砂锅或者普通炖锅小火慢卤吧，味道还更入味。

确实，安全第一。我上次图省事想偷懒，结果香料碎渣把排气阀堵得严严实实，吓得我赶紧关火。还是普通砂锅或者不锈钢锅慢慢卤比较稳妥，虽然时间长点，但胜在安心，味道也能更好地渗透进去。