正因为容易糊锅,市面上采用不锈钢底板的电饭锅相对较少,大家更倾向于选择传热更均匀的合金复合底。
合金复合底确实是个好思路,毕竟热传导均匀了,做饭体验提升不少。不过这种结构对制造工艺要求高,不知道Malata这家的品控稳不稳,毕竟内胆材质直接关系健康,还是得买正规大厂的靠谱些。