Malata高压锅内胆是什么材质的

确实，不锈钢导热快但均匀性差一点，煮粥很容易糊。我家用麦饭石或陶瓷内胆就很少遇到这种情况，虽然贵点但省心多了，毕竟清理糊底太折磨人了。

确实，涂层锅虽然防粘但怕刮，不锈钢锅耐用却难伺候。煮粥这种需要长时间慢炖的活儿，用不锈钢内胆如果不勤搅拌，糊底真的是常态。要么就是选带厚涂层的复合底，要么就只能手动勤快点儿了。