美的电压力锅正常工作时的压力值是多少？能否在锅内油炸食物？

关于是否可以在电压力锅内放油炸东西，答案是否定的。因为电压力锅和专用油炸锅所使用的内锅涂层是不同的，电压力锅并不具备油炸所需的高温耐受性。