美的高压锅蒸米饭需要多久才能开锅？
一纸情长 按照说明书上的指示操作是最稳妥的。正品电压力锅煮饭时间通常标注为5到10分钟左右，但这跟实际操作关系很大。说明书上煮饭完成的标志通常是锅内没有蒸汽喷出来，这个时间与煮饭量直接挂钩，米多水多时间自然要延长。
一纸情长 评论 (2)
确实，不能光看时间。不同米种吸水性差很多，东北大米和籼米就不一样。而且现在很多人喜欢口感稍硬的，水放少了那肯定要延长时间。说明书上的5-10分钟是个参考值，实际还得看气压阀完全排气、不再喷气的状态，这时候才是真的熟了，别为了赶时间提前开阀，容易烫嘴也不好吃。
确实，说明书只是参考，关键看米量。我家电压力锅煮两三个人吃的饭，基本也就定个15-20分钟，看着没蒸汽冒出来再焖一会儿口感更好，太短了容易夹生。