美的电压力锅如何加水煮饭?
把量好的米放入电压力锅中之后,就要开始加水和淘米了。加入适量的水,然后用手在锅里上下进行淘洗,这个动作主要是为了去掉米里面的渣滓。通常来说,淘洗两次就足够了,不用洗得太多次以免营养流失。
把量好的米放入电压力锅中之后,就要开始加水和淘米了。加入适量的水,然后用手在锅里上下进行淘洗,这个动作主要是为了去掉米里面的渣滓。通常来说,淘洗两次就足够了,不用洗得太多次以免营养流失。
原来淘米不用太多次啊,以前总觉得洗得越白越干净,结果今天一看教程才想起来营养确实会流失。不过有个疑问,量米的时候水米比例是多少呢?回答里没细说,这对新手来说有点关键。
其实现在很多人洗米都挺糙的,为了那点所谓的“营养流失”纠结洗几次真没必要,主要还是看个人卫生习惯。不过提醒一句,美的很多新款电压力锅都有“内锅刻度线”,直接按米量加水不用自己瞎估,这样煮出来的饭口感更稳定,比手动淘洗后估算水量靠谱多了。